Назад к списку
В современном мире популярно спортивное питание, но есть важные проблемы на которые нужно обратить внимание, наиболее яркими проблемами является недобросовестное отношение производителя и продавцов. Можно сказать, что это серьезный вызов для современных атлетов.
Стремление к высоким результатам часто толкает к употреблению продуктов, обеспечивающих быстрый прирост силы, мышц и выносливости, например: протеин, витамины, стероиды, креатин, но далеко не все добавки, продукты и рационы могут отвечать за безопасность и безвредную эффективность.
Одной из ключевых проблем является то, что современный спорт предъявляет высокие требования к спортсменам, они начинают гнаться за результатом, меняют свой рацион потребляемых продуктов, добавляют в него протеин или же другие добавки, активно прибегают к спортивному питанию в виде витамин. Но в мыслях о результатах, атлеты могут перестать контролировать потребление добавок, начинают потреблять в два раза больше заявленной нормы в сутки, так бывает с протеином, а также не обращать внимание на низкое качество продуктов питания, спортсмен просто не читает составы и не проверяет товар на качество. Это становится серьезной угрозой для здоровья и спортивных целей.
Достаточно даже просто того, чтобы в составе был избыток, соли, сахара, красителей или консервантов.
Мнение тренера по спортивной борьбе
Григорий Владимирович Замов 57 лет: Спортивное питание – это не просто добавки и протеиновые батончики. Это всё влияет на мальцов и на мужиков тоже. Сразу скажу: я против всей этой спортивной питательной культуры. У спортсмена должна быть сила от природы, тренировок и правильного устава дня, а не от порошка и остальной еды.
Откуда мне знать, если я этого наемся, что там у меня внутри будет и на пользу ли это мне? Самые худшие добавки, на мой взгляд, - это порошки. Непонятно же совсем, что там вообще намешано и добавлено. Если у своих вижу эту ерунду, сразу же высыпаю; так ещё и денег за это берут немеренно.
Питаться надо правильно: мясо есть, овощи, воду чистую пить, тогда будет здоровье и сила. Есть определённые правила питания: есть надо не позже, чем за 3 часа до тренировки, после тренировки лучше первые два часа вообще не есть, а вот пить не раньше чем через час. В общем к спортивному питанию, которое для "самодуров надутых" отношусь я плохо; вот мне такого дай, я его и положу сразу. Не работает это, нечего наедаться гадостей, тем более в молодом возрасте.
Глобального решения данной проблемы нет, но спортсмен сам должен быть внимателен к любой пище - обычной или спортивной, которую он потребляет, и учитывать свои особенности организма, болезни, не переносимость и прочее. Если он сам будет есть всё подряд, не задумываясь, то нельзя обвинить только производителя: человек уже и сам виноват в том, что он невнимателен к своему рациону.
Есть программы для спортсменов, которые помогали бы распознавать некачественный спортивный товар, одна из таких программ: Rate&Goods. Приложение считывает штрих-код любого товара, находит информацию, оценки и отзывы пользователей. После сканирования приложение показывает состав продукта, а также отображает среднюю цену товара в магазинах и её динамику.
Мнение спортивного врача
Марина Николаевна Рапинова 49 лет: Прежде чем говорить о спортивном питании, в первую очередь важно, чтобы у человека был правильный рацион питания, потому что от физической активности и интенсивности тренировок зависит его потребность в питательных веществах. Спортсмен должен следить за количеством потребляемой воды; если будет пить мало воды, возможно образование камней в желчном пузыре. Должен быть налажен режим питания: если я сегодня завтракаю в 8 утра, то завтра я должна завтракать тоже в 8 утра.
Практически любая спортивная добавка хорошо работает с высокой физической активностью, но какие могут быть повышенные нагрузки без обследования? Не могу Вам сказать, что это плохо или хорошо; это нельзя точно утвердить. Кому-то спортивное питание может помочь, а для кого-то это будет во вред. Главное - не назначать себе спортивное питание самостоятельно. Обследовались, сдали анализы, а дальше добавки и рекомендации врача.
Фальсификация и перепутанная маркировка, что будет?
Может встречаться спортивная продукция, которая является подделкой и имеет совершенно не тот состав, который указан на упаковке. Неправильная маркировка опасна тем, что спортивный продукт может вызвать у спортсмена при употреблении не только проблемы со здоровьем, но и сильную аллергическую реакцию, из-за чего спортсмены иногда попадают в больницу.
Продавец спортивного питания:
Игорь 36 лет: по поводу фальсификации и маркировки, чтобы не ошибаться и не начать потреблять какую-то непонятную смесь, нужно знать хороших производителей и покупать питание только в спортивном магазине, потому что у нас например весь товар качественный. Не советую заказывать спортивное питание, там много подводных камней и обмана, а в магазине за вас уже всё проверили и вы спокойно покупаете нужный товар. По поводу нечестных продавцов, если сомневаетесь, всегда можно попросить документы и информацию о товаре, если с ним всё в порядке, вам предоставят эту информацию.
Это может привести к глобальным проблемам, потому что становится намного сложнее контролировать качество и состав спортивного питания. Можно попробовать решить проблему с помощью создания независимых организаций, желательно, чтобы они были государственными, проверяли и контролировали качество продуктов, а также в добровольном порядке обязать производителей предоставлять полный состав, включая ингредиенты и способы их производства. Нужно организовать бесплатные семинары или онлайн-встречи, где спортсменам будут помогать в выборе спортивного питания, рассказывать, как определить качество товара и лучше разбираться в этой теме. Возможно нужно ввести какие-то стандарты для всей спорт продукции и питания; это поможет лучше регулировать качество и безопасность.
А ещё важно учитывать, что необходимо проконсультироваться со спортивным врачом перед тем, как употреблять какие-то добавки в пищу. Это поможет избежать допинга профессиональным спортсменам и проблем со здоровьем тем, кто просто занимается спортом.
Нарушение хранения и транспортировка спортивного товара НЕ КАК В ФОРСАЖЕ
Есть и более простые, но в тоже время важные сложности, из-за которых качество продуктов и спортивного питания ухудшается или вообще становится непригодным для употребления в пищу. Проблемы с хранением и транспортировкой могут привести к порче продуктов и образованию токсичных веществ. Употребление таких товаров может привести к проблемам со здоровьем и отравлению, возможно, даже летальному исходу, если спортсмен употребил слишком большое количество некачественных компонентов. Всё это недобросовестное отношение продавца к своим клиентам.
Часто бывает такое, что в процессе транспортировки и хранения спортивного товара условия не соблюдаются, и его качество портится. Здесь уже совершенно не важно, насколько качественный состав и полезный продукт. Если продавец не проверяет качество спортивного товара перед продажей, значит ему безразлично, какой товар он продаёт.
Для решения проблем с порчей товара в процессе хранения и транспортировки можно попробовать сделать качественную и герметичную упаковку, через которую на товар не будет влиять внешняя среда, не будет проникать влага, воздух и свет. Хорошим решением может стать использование термоконтейнеров в процессе транспортировки, которые будут поддерживать необходимую температуру для товара.
Продавец интернет-магазина спортивного питания
Василий 25 лет: Чтобы убрать с рынка тех, кто зарабатывает на тухлом протеине или любой другой спортивной еде, надо сделать более жёсткие проверки всего товара, установить штрафы, налоги за нарушения, а лучше приравнять к уголовной ответственности, тогда либо будут продавать по честному и качественный товар, либо же просто сядут.
Иногда пропадает спорт-продукция из-за того, что нарушается график поставок, и товар, который должен быть доставлен давно, приезжает, например, на месяц позже. Здесь уже не исключено, что он мог испортиться, поэтому необходимо наладить график транспортировки. Самое простое и точное решение - это проверка товара на качество перед его продажей; так можно исключить как можно больше некачественного продукта.
Коварная навязчивая реклама
Иногда люди смотрят рекламу и полагаются на то, что в ней сказано, но не проверяют состав и качество. Но если даже представить, что товар не навредит здоровью, он может быть просто бесполезным; то-есть, например, рекламируют воду с магнием и полезными элементами, а на самом деле это совершенно обычная вода, за которую спортсмен переплачивает деньги и не получает никакой пользы. Чтобы не попасться на уловки такой рекламы, нужно внимательно изучать состав товара.
Следующий момент заключается в индивидуальном подходе: каждый атлет уникален, поэтому универсальные решения по питанию не могут действовать для всех. Важно сделать персонализированные планы питания, которые будут учитывать правильное питание и вкус спортсменов. Решение этих проблем требует комплексного подхода, включающего образование, политику по контролю качества продуктов, а также поддержку со стороны государства. Таким образом, спортсмены смогут не только совершать победы, но и сохранять своё спортивное здоровье на протяжении всей карьеры и обычной жизни.
Недобросовестные торгаши наносят удар по спортсменам